活动缘起：
这几天，带着孩子们午餐后散步，来到种植区，发现里面的植物有的都枯死了。孩子们大声喊起老师我们种的植物呢？于是，和孩子们一起进行了种植大调查。
中班幼儿天生具有好奇心，喜欢触摸、摆弄、操作，还会提出种种问题，对周围的世界充满了惊奇，表现出他们对周围世界和学习科学的需要。对于大蒜，他们多数都是在家里的厨房已经见过了，可是由于成人的“阻碍”，他们对大蒜的既熟悉又陌生的物品，却没有玩弄的机会，自然而然心生好奇，为了能够让孩子们更进一步的了解大蒜，一场探索大蒜的秘密之旅就这样开始了。
故事一：认识大蒜
发现一：刺激性味道
老师：
兄弟六七个
围着柱子坐
只要一分开
衣服就撕破
师：小朋友，你们知道这是什么嘛？”
辰辰：“老师，这是大蒜！妈妈烧菜的时候用过。”
乐乐：“老师，大蒜宝宝白白的圆圆的，但是味道闻起来臭臭的！”
老师：“是的，大蒜肥厚多汁的鳞片，有刺激性浓烈的辛辣气味，可食用或供调味”
发现二：皮色颜色
淇淇：“老师,大蒜是不是还有紫色的呀！”
老师：“对，不过是按皮色不同分为紫皮种和白皮种，大蒜宝宝的皮色有两种颜色哦。”
发现三：大蒜种植时间
张茗然:”老师，大蒜是春天种，还是夏天种？”
王伊莀：“不是，大蒜是春天，夏天收割的。
老师：有句农谚是这么说的“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月大蒜的叶子枯黄的时候就可以开始采挖收获啦。”
发现四：大蒜的来历
袁圣淇：“老师，大蒜一直生活在我们中国吗？”
老师：“中国是全球最主要的大蒜生产国、消费国和出口国，大蒜是从秦汉时从西域传进中国的，当时深受大众喜欢，然后就得到了广泛的食用”
王伊莀：哇，原来大蒜还是进口食物呀！
【感悟】
孩子们纷纷讨论，诉说着自己的疑问，看来只要带孩子走进大自然，孩子们就会自发性地产生探究活动，户外的大自然有我们意想不到的学习效果，孩子们的自主探究能力和语言表达能力，令我刮目相看。
故事二：种大蒜活动
一、观察
老师：“每个蒜瓣身上都有件小衣服，让我们剥开来看一看，里面是什么样子的呢？”
慢慢：“老师你看这个蒜皮像不像雪花，好软啊。”
缪澍：“像个半圆，还像我们吃的橘子样子一瓣一瓣的。”
老师：“那小朋友们，你们知道我们应该怎么来种大蒜呢？是把外面的白色的皮剥了，还是直接种到土地里呢？”
周以安：“蒜瓣上的‘衣服’不能脱，否则大蒜就种不出来啦。”老师：“没错，乐乐真棒，种大蒜宝宝的时候，‘衣服’不能给它脱掉哦”
老师：“那请小朋友们让爸爸妈妈给你们每人准备一颗大蒜宝宝哦，明天老师带领你们一起种大蒜啊。”
二、种植
1、开始挖土
2、种大蒜
佳诺：“蒜瓣上的‘衣服’不能脱哦，否则大蒜就种不出来啦”
3、瞧！“小园丁们””认真的执行工作。
【感悟】
在《大蒜的小秘密》的活动中，我和孩子总是可以达成共识，幼儿和老师一起讨论，一起探索，老师也听取了幼儿的建议。除了在幼儿园内讨论，幼儿对于种植的乐趣能否继续向外拓展呢？或许我们可以鼓励孩子们开拓眼界，除了在幼儿园探索，还可以在生活中，时时刻刻去观察、发现、探索、操作。
故事三：大蒜的生长过程
一、画画
种下大蒜，几天过后
乐乐：“我的大蒜开始发芽了。”
西西：“我的大蒜也发芽了。”
佳诺：“那我们去画下来吧。”
二、比一比、晒晒。
凯越：“徐琬琰你看，我的大蒜长的比你的大蒜高。”
琬琰：“真的呀，真的比我高。”
看着大蒜宝宝一天天的长高，他们的心里也感到极大地满足。
三、晒一晒，浇一浇
妙念：“大蒜宝宝，晒太阳，喝多点水水，才能长高高哦，对吧，老师？”袁圣淇：“要适当浇水，不然蒜宝宝的根会被水淹坏哦”
四、剪一剪、理一理
小朋友们期待已久的剪大蒜收割活动开始啦！
把我们自己种的大蒜叶子剪下来。
把大蒜叶子理一理，整理干净，闻一闻。小朋友说：“真香啊。”
五、洗一洗、炒一炒、
剪下来的大蒜叶有什么用呢？我们一起将剪下来的大蒜叶带回家，小朋友们通过洗菜、切菜、炒菜制作成了各种佳肴。
六、品蒜叶、知其味。
与家人们共同品尝自己的种植成果。这些菜吃到嘴里有非一般的味道，让孩子感受到通过辛苦劳作后的成功感与满足感。小朋友可开心了。
【感悟】
通过这次大蒜活动给了幼儿很好的探究，从摸、看、说、养等过程，能为孩子的科学探索提供良好的机会，有利于激发孩子的探索欲望，培养探索精神。
【收获】
种植是一项“活”教材，在孩子亲手操作、亲身体验中，看到了"与众不同"的大蒜，产生了好奇和兴趣，引发了一系列等有趣故事。在接下来的日子里，大蒜会不会枯死？大蒜最终能不能成功收获？一系列的问题正等待着我们去发现、去探究，一起来期待吧！
