新安街道校园食品安全研讨会
10月27日下午,由新安街道药监局组织的新安街道所属学校领导和食堂负责人,来我园食堂参观学习、交流经验。在9月份全区联合大检查中,由于我园食堂工作到位,受到了新安街道各部门各领导的大力赞赏,不仅接受了大桥实验中学的参观,此次更是作为模范单位接受新安街道6所学校的参观学习与交流。
街道食品安全办公室领导及各学校代表一行,参观了我园食堂的每一个操作间,对食堂内的库房、更衣室、粗加工、细加工、分餐间等区域,以及食堂员工的操作流程、食堂日常管理模式,进行了详细地了解询问,查看了食堂相关台账资料,对我园食堂工作给予高度的认可和肯定。交流研讨会上,参观人员听取了园领导班子及食堂负责人对食堂管理工作的详情介绍,感受了我园食堂管理的规范化、严谨化、人性化。同时,虚心聆听了街道领导的合理化建议,让在座所有人员更加明确了食堂管理工作及校园食品安全工作的重要性。
幼儿园食堂卫生安全工作直接涉及到师生的身体健康和生命安全,我园始终高度重视幼儿园食堂管理工作,包括食堂环境设施配备的投入以及食堂工作人员的规范管理。同时我们更注重师生膳食的营养均衡及食品卫生安全,在以后的工作中继续秉承严谨的管理作风、严格的工作态度,进一步确保全体师生的身体健康。