“宝贝,今天在幼儿园吃的什么呀?好不好吃?吃了多少?……”诸如此类的问题几乎是亲子每日必问必答环节。“民以食为天”可见吃得安不安全,营养够不够,健不健康是每位家长共同关注的重点。为解决家长们心中的疑惑,2022年9月27日下午,锡外隽幼特组织膳食委员代表们开展了膳委会会议。

介绍成员

何静阳园长介绍本学期膳食委员会人员组成和职责,指导家长代表们做好监督指导工作,了建立有效的家园互动桥梁。

任务分管

会议上,幼儿园保健医生细致的向各委员代表们讲解了幼儿一周膳食从制定、营养分析、到膳后的能量分配情况,让家长们能更全面得掌握幼儿膳食、饮食情况,根据幼儿身体发育规律,更合理地安排幼儿营养摄取量。

实地考察

食堂负责人童老师介绍了食堂管理法“五常法”,以及如何把关食品从验收到烹饪的安全。

在童老师的带领下,一行人参观了厨房、仓库和生活操作间,实地了解我园食品的验收、储存和加工的过程。

消毒监测采样

今天正好是疾控中心来我园对我们的餐具消毒和食堂环境进行消毒质量监测抽样,食品安全是我园一直放在重中之重的工作。

意见反馈

海豚妈妈:童老师我们孩子吃面条时用勺子好像吃不起来,不知道筷子是什么时候投放的?

柠柠妈妈:徐园长你们的仓库简直治好了我的强迫症,排列非常整齐有序。

航航爸爸:我觉得从膳食制定搭配到食品配送,从菜品烹饪到幼儿用餐的每一个环节幼儿园都有专人层层把关,幼儿园饮食安全值得家长们的信任,这次会议可以说是给我们吃了一颗定心丸。

家长们的肯定是对我园膳食管理的肯定,我园将以更科学、更合理、更有特色的膳食管理,为幼儿的健康成长提供更坚实的保证!

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