提高饭菜质量 关心学生健康
为确保学生、教师的午餐安全卫生及饭菜质量,新学期伊始,无锡市外国语学校组建了师生快餐质量检查组,在分管领导的带领下到现场进行抽样检查,听取师生意见并前往为学校提供午餐的无锡市宝来营养快餐有限公司、无锡市灵明营养快餐公司进行检查。
检查组核查了快餐公司的资质及信誉等级,了解了食品原料采购索证和验收制度,对食品从业人员的健康体检情况及操作过程、餐饮具消毒及流水线卫生状况、食品加工设备设施的使用等,认真进行检查。
检查过后,学校转达了师生对午餐的意见,对送餐公司提出改进要求。两家快餐公司均表示虚心接受意见,承诺今后不断改进工作,加强管理,使师生的午餐质量得到应有的保证。